Şimdi bize katılın!

Kayıt olduktan ve giriş yaptıktan sonra, konular oluşturabilir, mevcut konulara cevap gönderebilirsiniz daha fazlası için forumumuza kayıt olmalısınız. Kayıt işlemi tamamen ücretsiz ve hızlıdır.

Şimdi kayıt ol!
  • Çok nankör tanıdım hiç biri kedi değildi...
  1. Lâyezal

    Türk Mutfağı Çilekli İrmikli Lokum

    Çilekli İrmikli Lokum Çilekli İrmikli Lokum Tarifi İçin Malzemeler 3 su bardağı süt 5 yemek kaşığı şeker 5 yemek kaşığı irmik 1 silme yemek kaşığı nişasta 1 paket çilekli puding 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin Çilekli İrmikli Lokum Tarifi Yapılışı Vanilya ve tereyağı...
  2. Lâyezal

    Türk Mutfağı Dondurmalı Kızarmış Muz

    Dondurmalı Kızarmış Muz Malzemeler 1.5 su bardağı un 1 su bardağı + 2 çay kaşığı su 1 adet yumurtanın sarısı 1 çay kaşığı kabartma tozu Yarım çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı tozşeker 2 adet muz Dondurma Kızartmak için: 1 litre sıvıyağ Dondurmalı Kızarmış Muz Yapılışı UNU, suyu, yumurtanın...
  3. Lâyezal

    Türk Mutfağı Katerina Tatlısı

    Katerina Tatlısı Malzemeler 500 gr kuru erik 2+1/2 su bardağı vişne suyu 50 gr (1/2 su bardağı) bütün kabuksuz badem 750 gr (3 su bardağı) krema 5 cm'lik vanilya çubuğu 8 yumurtanın sarısı 8 yumurtanın akı 125 gr (1/2 su bardağı) toz şeker 125 gr (8 çorba kaşığı) tereyağı (eritilmiş) 1...
  4. Lâyezal

    Türk Mutfağı Ballı Sakızlı Rulo Tatlı

    Ballı Sakızlı Rulo Tatlı Malzemeleri Yarım su bardağı süzme çiçek balı 750 ml süt 1 su bardağı un 100 gr 2 parça damla sakızı 1 paket vanilya 1 paket kakaolu bisküvi 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz Hazırlanışı Ballı sakızlı rulo tatlı: Ramazan'da tatlı sevenlere ballı sağlıklı iftar...
  5. Lâyezal

    Türk Mutfağı Cevizli Hurmalı Sarma

    Cevizli Hurmalı Sarma Cevizli Hurmalı Sarma Malzemeleri 4 adet baklava yufkası 100 gr. tereyağı – erimiş 50 gr. kaymak – servis için İç Harcı için Malzemeler 500 gr. medine hurması 3 yemek kaşığı tereyağı – erimiş 2 su bardağı ceviz – dövülmüş 4 adet kakule 1 tatlı kaşığı tarçın Şerbeti...
  6. Lâyezal

    Türk Mutfağı Çikolata Muhallebili Kadayıf Çanakları

    Çikolata Muhallebili Kadayıf Çanakları Çikolata Muhallebili Kadayıf Çanakları Malzemeleri 200 gr. çiğ tel kadayıf 125 gr. tereyağı Muhallebisi için Malzemeler 2,5 su bardağı süt 1,5 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı...
  7. Lâyezal

    Türk Mutfağı Kaymaklı Kuru Kayısı Dolması

    Kaymaklı Kuru Kayısı Dolması Kaymaklı Kuru Kayısı Dolması Malzemeleri 10 – 12 adet kuru kayısı Sıcak su 1 yemek kaşığı toz şeker 100 gr. kaymak ½ su bardağı pirinç antep fıstığı Benmari için Malzemeler 1 su bardağı damla bitter çikolata Bulamak için Malzemeler Pirinç antep fıstığı...
  8. Lâyezal

    Türk Mutfağı Çene Çarpan Çorbası

    Çene Çarpan Çorbası Çene Çarpan Çorbası Hakkında Çene çarpan çorbası, Türkiye'nin kuzeydoğu bölgelerinde çok popüler olan bir yemektir. Türk mutfağının en önemli yemeklerinden biri olan çene çarpan çorbası, büyük ölçüde yoğurt, maydanoz, kuru soğan ve domates gibi malzemelerden oluşur...
  9. Lâyezal

    Türk Mutfağı Sütlü Bal Kabağı Çorbası

    Sütlü Bal Kabağı Çorbası Bal kabağı; alfa-beta karoten ve A vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sisteminin destekleyicisidir. İçerisinde bulunan yüksek posa bağırsak sağlığını korur. Alınan bu posa mideyi daha geç terk ettiği için de daha uzun süre tokluk sağlar. Çorbanın içerisine kükürtlü...
  10. Lâyezal

    Türk Mutfağı Zerdeçallı Tavuk Suyu Çorbası

    Zerdeçallı Tavuk Suyu Çorbası Son yıllarda sağlık üzerindeki pek çok etkisinin bilim dünyasınca kanıtlanmasıyla tüketimi artan zerdeçal, bunu içerisindeki kurkumin maddesine borçlu. Bu sayede iltihaplanma giderici ve önleyici etkisi bulunuyor. Herhangi bir sağlık sorunu bulunmayan tüm...
  11. Lâyezal

    Türk Mutfağı Sebzeli Kış Çorbası

    Sebzeli Kış Çorbası Kereviz, pırasa, brokoli, ıspanak, havuç tam kış sebzeleri. Mevsimine uygun beslenmek isteyenler bunlardan lezzetli bir sebze çorbası yapabilirsiniz. Düşük kalorili, su içeriği yüksek ve lif oranı oldukça fazla bir sebze olan “kereviz” içerdiği C vitamini, A vitamini ve...
  12. Lâyezal

    Türk Mutfağı Zencefilli Kırmızı Mercimek Çorbası

    Zencefilli Kırmızı Mercimek Çorbası Doğanın mucizevi besinlerinden zencefil aşırıya kaçmamak koşuluyla üst solunum yolu enfeksiyonları ve gripten koruyor. Bunun yanı sıra öksürüğe de iyi gelir, balgam söktürücü etki gösterir ve mide bulantısına da faydalı. Ancak aşırı tüketimi gaz, mide...
  13. Lâyezal

    Türk Mutfağı Sütlü Kıymalı Tarhana Çorbası

    Sütlü Kıymalı Tarhana Çorbası Anadolu mutfağının vazgeçilmezi tarhana, içerdiği domates, yoğurt, biber sayesinde besleyici olduğu kadar bağışıklığı da güçlendirici bir çorba olarak karşımıza çıkıyor. B vitamini içeriği yüksektir. Ancak içerisine giren beyaz un hiç azımsanmayacak kadar çoktur...
  14. Lâyezal

    Türk Mutfağı Ezo Gelin Çorbası

    Ezo Gelin Çorbası Kırmızı mercimek (bir su bardağı) Et suyu (iki su bardağı) Pirinç (bir çorba kaşığı) Un (iki çorba kaşığı) Soğan (bir adet) Nane (iki tatlı kaşığı) Margarin (iki çorba kaşığı) Kırmızı biber (bir tatlı kaşığı) Kekik (bir tatlı kaşığı) Su Tuz Ezogelin çorbası tarifi...
  15. Lâyezal

    Türk Mutfağı Andaloz Çorbası

    Andaloz Çorbası MALZEMELER 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 7 su bardağı su 3 yemek kaşığı pirinç Yeteri kadar tuz Maydanoz TARİF Pirinci küçük bir tencereye alın ve üzerine su ilave ederek haşlayın. Tereyağını tencerede eritin. Üzerine un ekleyin...
  16. Lâyezal

    Türk Mutfağı Kamhi Çorbası

    Kamhi çorbası Adana mutfağına ait bir lezzet olan kamhi çorbası, hayırsever insanların kazan kazan yapıp ihtiyaç sahiplerine dağıttığı bir çorba çeşididir. Kıvamıyla ve içeriğinin zenginliğiyle doyurucu olan bu lezzeti sofralarınıza taşıyoruz. MALZEMELER 500 gr dövme bulgur 300 gr gerdan...
  17. Lâyezal

    Türk Mutfağı Pumpum Çorbası

    Pumpum çorbası Bartın mutfağında karşımıza çıkan pumpum çorbası fark yörelerde nişasta ile hazırlanıyor. Ancak asıl tarifte mısır unu kullanılıyor. Akşam sofranızda bu tarife yer vermek isterseniz yapılışı oldukça pratik. İşte pumpum çorbası tarifi... PUMPUM ÇORBASI TARİFİ MALZEMELER: 1 su...
  18. Lâyezal

    Türk Mutfağı Soğuk Ayran Aşı Çorbası

    Soğuk ayran aşı çorbası Yapımı için malzemeler 1 su bardağı nohut 1 su bardağı buğday 250 gram yoğurt 250 gram süzme yoğurt 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı dereotu 1 su bardağı soğuk su Soğuk ayran aşı çorbası tarifi Nasıl yapılır? Kaynayan suyun üzerine buğdayı alın ve buğday yumuşayana kadar...
  19. Lâyezal

    Türk Mutfağı Cennet Çorbası Tarifi

    Cennet çorbası tarifi Yapımı için malzemeler 3 yemek kaşığı mısır unu 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 1 adet patates Tuz Karabiber 1-2 diş sarımsak 2 su bardağı tavuk suyu 5 su bardağı sıcak su Üzeri için: Sıvı yağ Toz kırmızı biber Cennet çorbası tarifi Nasıl yapılır? Öncelikle...
  20. Lâyezal

    Türk Mutfağı Haluçka Çorbası Tarifi

    Haluçka çorbası tarifi Yapımı için malzemeler 1 bardak nohut 1 adet tavuk budu Salça Yağ Tuz Hamuru için; 5 bardak un 2 yumurta 2 tatlı kaşığı tuz 1 buçuk bardak su Haluçka çorbası tarifi Nasıl yapılır? Öncelikle nohutları akşamdan ıslatmanız gerekiyor. Ertesi güne unu, suyu, yumurtayı ve...
Geri
Üst