Kuver Çeşitleri
(I) BASİT KUVER:
Bir restoranda servis öncesi misafir masalarına hazırlanan kuverdir.
Restoranın servise hazır olduğunu ve hangi masalarda servis
yapılacağını gösterir. Basit kuverde, misafirin yemekte mutlak
kullanacağı araçlar bulunur.
Genellikle bir öğünde üç çeşit...