​

Tencerenin içerisine su ve şekeri alıp ocağın altını yakalım. Karıştırarak kaynatalım. Çilekleri yıkayalım ve yeşil saplarından ayıralım. Çok iri olanları ikiye veya üçe dilimleyelim. Damak zevkine göre aroma vermesi için karanfil ve çubuk tarçını kaynayan şekerli suya ekleyelim. 5 dakika sonunda eklediğimiz aromaları tencereden geri çıkaralım. Çilekleri tencereye alalım. Bir iki taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alalım. Soğutarak servis edelim.

Afiyet olsun.​